BENGKULU – Pilihan destinasi kuliner di Kota Bengkulu kembali bertambah. Restoran Cabe Merah, salah satu brand kuliner di bawah naungan Kyati Group Indonesia, resmi membuka gerai perdananya di Provinsi Bengkulu yang berlokasi di lantai dasar Bencoolen Mall, Rabu (15/7/2026).
Pembukaan ini menjadi momen bersejarah bagi perusahaan karena merupakan outlet pertama Kyati Group di Bengkulu sekaligus gerai ke-79 yang beroperasi di Indonesia. Sementara bagi brand Cabe Merah sendiri, restoran ini menjadi outlet ke-22 yang hadir melayani pecinta kuliner Tanah Air.
Prosesi grand opening berlangsung meriah dengan dihadiri jajaran Pemerintah Kota Bengkulu, manajemen Bencoolen Mall, pelaku media, influencer, hingga para tamu undangan. Menariknya, seremoni pembukaan ini menjadi yang pertama kalinya dilakukan secara khusus oleh Kyati Group dalam peluncuran gerai Cabe Merah.
Kyati Group Bidik Pasar Kuliner Bengkulu
Trainer Officer Kyati Group, Artur Bawendu, mengungkapkan rasa syukur atas hadirnya Cabe Merah di Kota Bengkulu. Menurutnya, ekspansi ke Bengkulu merupakan langkah strategis untuk memperkenalkan konsep restoran keluarga yang mengutamakan kualitas makanan, pelayanan, dan kenyamanan pelanggan.
“Hari ini menjadi momentum yang membahagiakan bagi kami. Cabe Merah akhirnya hadir di Bengkulu sebagai outlet pertama di provinsi ini. Secara nasional, ini merupakan outlet ke-79 Kyati Group dan outlet Cabe Merah ke-22,” ujar Artur.
Ia juga menyampaikan apresiasi kepada Pemerintah Kota Bengkulu dan manajemen Bencoolen Mall yang telah memberikan dukungan hingga proses pembukaan restoran dapat berjalan lancar.
Artur menegaskan, pihaknya berkomitmen menghadirkan pengalaman bersantap yang berbeda bagi masyarakat Bengkulu.
“Kami ingin setiap pelanggan tidak hanya datang untuk menikmati makanan, tetapi juga merasakan pelayanan terbaik, suasana yang nyaman, dan pulang membawa pengalaman yang menyenangkan,” katanya.
Pemkot Bengkulu Sambut Investasi Baru
Pemerintah Kota Bengkulu menyambut positif kehadiran investor baru di sektor kuliner. Mewakili Wali Kota, Wakil Wali Kota, dan Sekretaris Daerah, Kepala Dinas Komunikasi dan Informatika Kota Bengkulu, Dr. Nurlia Dewi, menilai investasi seperti ini mampu memberikan dampak positif terhadap pertumbuhan ekonomi daerah.
Selain meningkatkan aktivitas ekonomi, kehadiran restoran baru juga diyakini mampu mendorong peningkatan Pendapatan Asli Daerah (PAD) sekaligus membuka lapangan pekerjaan bagi masyarakat lokal.
“Kami mengucapkan selamat datang kepada Cabe Merah di Kota Bengkulu. Semoga terus berkembang, diterima masyarakat, dan mampu mempertahankan kualitas rasa maupun pelayanannya sehingga menjadi pilihan utama masyarakat,” ujar Nurlia.
Ia optimistis kehadiran Cabe Merah akan semakin memperkaya pilihan kuliner di Kota Bengkulu dan menarik minat pengunjung, baik dari dalam maupun luar daerah.
Bencoolen Mall Terus Tambah Tenant Berkualitas
Sementara itu, Centre Manager Bencoolen Mall, Ekawati Sinaga, mengungkapkan bahwa proses menghadirkan Cabe Merah ke pusat perbelanjaan tersebut memerlukan waktu sekitar tiga bulan hingga akhirnya berhasil direalisasikan.
Menurutnya, Bencoolen Mall merasa bangga karena dipercaya menjadi lokasi pertama yang menggelar seremoni grand opening resmi untuk brand Cabe Merah.
Ekawati juga mengungkapkan bahwa investasi Kyati Group memberikan dampak nyata terhadap penyerapan tenaga kerja. Sekitar 80 persen karyawan yang bekerja di gerai Cabe Merah Bengkulu merupakan tenaga kerja lokal.
“Kami berharap Cabe Merah berkembang pesat dan menjadi salah satu destinasi kuliner favorit masyarakat Bengkulu. Ke depan, kami juga akan terus menghadirkan investor baru agar semakin banyak peluang kerja yang tercipta,” ujarnya.
Siap Jadi Destinasi Kuliner Favorit
Dengan konsep restoran keluarga, pelayanan yang ramah, serta beragam menu nusantara yang ditawarkan, Cabe Merah optimistis mampu menjadi salah satu destinasi kuliner favorit masyarakat Bengkulu.
Kehadiran brand nasional ini sekaligus memperkuat posisi Bencoolen Mall sebagai pusat perbelanjaan dan gaya hidup yang terus menghadirkan tenant-tenant baru untuk memenuhi kebutuhan masyarakat.
